法国媒体
在整个咖啡爱,我新利188luck苹果手机下载们爱与吨酿造方法的实验和探索。我们有相当多的人享受一个好的法国媒体,所以米奇和杰西,我们的产品专家/自称咖啡书呆子,着手测试不同的比率来看看我们是否能找到一个我们最喜欢在整个爱拿铁咖啡。新利188luck苹果手机下载
这个实验
很多比我们的测试,我们选择了三个我们最喜欢的与你分享。我们将包括使用的设备、比率、步骤,以及我们对咖啡的口味告诉我们什么。(请做在家里尝试这些!)在我们的实验中,我们发现磨大小对风味有很大的影响,所以我们的啤酒的主要区别是真的磨的大小。
对于我们的测试,我们使用的一些设备我们手边的咖啡师。以下设备用于所有3啤酒。
设备:
咖啡:
水:
水的温度是所有3试验200°F
酿造# 1:
3,这个产生了中等身体,稍微大胆的倾向,和一个健壮的完成。整体口感很好,但有点光我们的口味。我们没有完全得到更深层次的巧克力指出,被描述的包装,所以我们做了一些调整接下来的酿造。
比例:30 g咖啡,400克的水。
磨尺寸:7(描述磨示例比较食盐)
过程:
把你30 g咖啡的法国媒体和添加60克的水。
搅拌咖啡,让花30秒,然后填满你的400克的水。
搅拌短暂和地点/活塞顶部之上。
让煮4分钟。
4分钟后,大约25 - 30秒。
酿造# 2:
第二泡是很大胆的,著名的瑞士巧克力笔记。身体充满,口感重,味道相当强劲。然而似乎压倒了光明指出从自然处理埃塞俄比亚咖啡在这个混合使用。
比:30 g咖啡,400克的水。
磨尺寸:4
过程:
把你30 g咖啡的法国媒体和添加60克的水。
咖啡搅拌30秒,让盛开,然后填满你的400克的水。
搅拌短暂和地点/活塞顶部之上。
让煮4分钟。
4分钟后,大约25 - 30秒。
酿造# 3:
这一个我们最喜欢的啤酒生产的一群人。这是茶像前期一样,允许更多的水果。世界杯结束了粘性体和大胆的口感,你期望从一个法国媒体。有一个挥之不去的甜蜜的瑞士巧克力和可口的黑樱桃口味的咖啡。
比例:30 g咖啡,400克的水。
磨尺寸:5
过程:
把你30 g咖啡的法国媒体和添加60克的水。
咖啡搅拌30秒,让盛开,然后填满你的400克的水。
搅拌短暂和地点/活塞顶部之上。
让煮4分钟。
4分钟后,大约25 - 30秒。
