是时候庆祝人类所知的最伟大的一个早上提神,美味的卡布其诺。是的,有一天专门喝酒的乐趣这张漂亮的混合饮料。为了庆祝国家卡布奇诺日,这是历史的一个小咖啡,蒸牛奶,牛奶泡沫成为全球最受欢迎的咖啡饮料之一。
历史
流言蜚语,卡布奇诺第一次得名从天主教修道士称为卷尾僧侣在17世纪意大利人往往会遮住头棕色的连帽衫。历史学家拼凑的布朗罩卷尾僧侣卡布奇诺的名字的启发,因为饮料顶部有一个“布朗帽”的泡沫。没有人确切地知道这个传说实际上是多么真实,但是我们知道在1800年代早期,卡布奇诺的一个早期版本,也称为“kapuziner“当时,开始出现在维也纳咖啡馆。然而,这些只是咖啡奶油和糖,不反映了今天我们所知道的是卡布奇诺。直到Luigi Bezzera创造者的世界知名的咖啡机制造商Bezzera专利1901年第一个咖啡机,他为创建卡布奇诺和其他咖啡饮料作为我们今天认识他们。
“Cappuccini”,因为它被称为在意大利,成为1930年代主要在意大利,和仍然是一个受欢迎的饮料,今天早饭或晚饭后甜的甜点。卡布奇诺通常是在意大利咖啡酒吧和服务“维也纳风格”与鲜奶油和香料或巧克力削片最重要的饮料。人们常常喜欢卡布奇诺咖啡和朋友,家人,或者简单地传递着一本书。今天一个卡布奇诺,就像任何流行的饮料,享受世界各地的不同。在美国,通常是开始你的一天,或者如果你招待客人,你可能会激起一些卡布奇诺咖啡机和风味糖浆添加到饮料。
如果你是一个喜欢卡布奇诺,我绝对推荐签出Bezzera爱好01。顾名思义,它是Bezzera——公司设置阶段使卡布奇诺今天,爱好01真正交付遗产。它拥有令人难以置信的蒸汽动力和松动牛奶泡沫,完美的咖啡。
然而,一件事许多咖啡和浓缩咖啡爱好者似乎不能同意的之间的区别是卡布奇诺和拿铁咖啡。他们都有咖啡、蒸牛奶和牛奶泡沫,但区分这两个最重要的方法是使饮料时每个成分的比例。作为以前的咖啡师,当我第一次学会了如何制作卡布奇诺和拿铁,我的培训经理总是告诉我,当你做卡布奇诺咖啡,如果杯子有更多的重量,你没有卡布奇诺,你拿铁咖啡。拿铁有蒸牛奶,而卡布奇诺拥有更多的泡沫。所以当我为客户制作卡布奇诺,我重量做一个快速测试来确保杯清淡,适量的泡沫。
如果读这篇文章让你渴望美味的卡布其诺,你会“秋天”爱上了我们所有的美味食谱,这是完美的为这个赛季啤酒!
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