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ECM拥有市场上最强大的浓缩咖啡机选择之一,但你可能会不知所措,为你的家选择哪一个。新利快速登录如果你正在为你的厨房寻找一个新的高端咖啡机,考虑一下Mechanika四世,Technika V,Elektronika二世第一。它们都共享大部分相同的商用级组件和性能,但我100%肯定,根据它们不同的小细节,您会知道哪一款适合您。让我们来比较一下。
2499美元
首先,ECM Mechanika IV Profi Switchable是一款经典的热交换浓缩咖啡机,配有E61组头,58毫米加权组合过滤器,回转泵、可切换直水线连接。冲泡和蒸汽压力表位于组顶部的侧面,压力表的侧面是带有弹簧阀控制的蒸汽和热水水龙头。蒸汽棒是商业风格的纹理牛奶完全按照你想要的方式。
在这里的三台机器中,Mechanika IV是最简单的。正因为如此,我会把它推荐给那些更注重动手、更注重手工制作的浓缩咖啡纯粹主义者。没有PID,所以你需要注意温度稳定性每隔一段时间进行一次冷却冲洗。如果想要更紧凑的版本,可以看看Mechanika V Slim。
2749美元
在ECM Technika V Profi PID上,在这里你有什么可以说是三个中最强大的。它具有与Mechanika IV相同的功能和内部结构(HX锅炉,旋转泵,可切换水源,蒸汽和热水水龙头的弹簧阀,两个压力表等),但值得注意的是增加了一个PID温度控制器。
任何人熟悉pid知道这会改变游戏规则。温度稳定性是非常重要的,当涉及到一致的结果。你希望能够重现你的最佳镜头,这意味着你需要可靠、稳定的温度来重现相同的结果。此外,有了PID温度控制器,你可以通过使冲泡水变热或变冷来调节不同的温度,从而从啤酒中提取不同的味道优质的高原咖啡.
Technika V Profi PID是为爱好者和专业人士。如果你发现自己非常关注小细节,并且追求精确、可重复的结果,你就需要PID温度控制器。
04/28/2020
我以前有几台机器,但作为一个新手,我必须学会为你得到的或想要的东西付钱。伟大的机器,快速,简单,有所有的铃铛和口哨,完成是完美的。这个单位提供了一个伟大的浓缩咖啡!
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2799美元
最后,Elektronika II Profi是我们携带的更独特的prosumer机器之一,这要归功于它的可编程容量控制。在机器的顶部,就在E61组的上方,你会发现一组明亮的亮灯按钮。这些是你的酿造控制,你将使用这些而不是传统的酿造杠杆。你可以选择单份浓缩咖啡,单份lungo,双份浓缩咖啡,双份lungo,还有一个手动冲泡按钮。所有的容量饮料选项是可编程的,所以你可以挑选和选择的数量水用来为每个人酿造。
就像其他两台机器一样,Elektronika II拥有HX锅炉设置,一个近乎静音的旋转泵,可切换的水源,蒸汽和热水水龙头的操纵杆控制,以及两个压力表。
如果你想要商业品质,但你不想在冲泡时密切关注你的咖啡(或者如果你家里有人对咖啡不太了解),Elektronika II Profi将是一个不错的选择。
在我们告诉你哪台机器适合你之前,让我们回顾一下。Mechanika IV是我们在这里讨论的三种浓缩咖啡机中最传统的一种。Technika V基本上具有与Mechanika IV相同的功能,但具有更好的温度稳定性的PID温度控制器,因此,整体性能更好。Elektronika II是三款中最方便的,它具有自动冲泡控制。
如果你想要一台与竞争对手相比质量无可挑剔的传统机器,那就买Mechanika IV。如果你想要一台高端的传统机器,但性能更好,你就需要Technika v。PID温度控制器是任何真正关心饮料质量的人的必有品,尤其是在热交换器浓缩咖啡机上。如果你想要一台高端的机器,但又不想放弃方便的功能,Elektronika II是一个很好的选择。如果你喜欢,你仍然可以手动酿造,但任何被这种高端酿造设备吓倒的人都会喜欢可编程的音量控制。