巧克力咖啡蛋糕和覆盆子酱

用量:1片
份:12

容器:9英寸模模
准备时间:30分钟
烹饪时间:1小时
总时间:1.5小时

德国大蛋糕

成份:

• 1又1/2杯无盐黄油立方
• 3/4杯浓缩咖啡(地面)我建议使用困难的咖啡馆细磨咖啡中烤
• 3/4杯红糖,人满为患
• 15盎司的苦甜巧克力广场,切碎
• 8大鸡蛋,轻轻殴打
• 1又1/2茶匙香草
• 撮盐
• 可可粉的除尘

产品说明:

1. 烤箱预热到华氏350度线的外面用铝箔锅;轻轻锅里面的油脂和灰尘,可可粉。
2. 在沉重的煮锅里,将黄油、咖啡和糖,经常搅拌,直到糖溶解;煮至沸腾。
3. 把切碎的巧克力碎片在一个大碗里,加入煮沸混合物;然后搅拌巧克力完全融化。酷。
4. 加入鸡蛋、香草和盐;打至完全混合。
5. 倒入烤模盘的外密封渗漏。把锅放在一个更大的平底锅。大约2英寸的热水倒入锅外。
6. 烤60分钟或直到牙签插入中间出来相当干净,蛋糕的中心。从水中移除和酷。
7. 冷却蛋糕和冷藏12个小时。

树莓酱

成份:

• 16盎司覆盆子,冷冻或新鲜
• 1/3杯玉米糖浆
• 1汤匙橙色或覆盆子味利口酒

产品说明:

1. 冷冻或新鲜树莓食品加工机的钢刃里直到变成桃泥。
2. 添加玉米糖浆和利口酒,直到混合脉冲。
3. 寒冷和服务在蛋糕。