Profitec Pro 700评论

Profitec Pro 700咖啡机是仅有的几个产消者水平国内咖啡机能够真正pre-infusion线压力。新利快速登录设有一流的热气腾腾的力量和优越的可靠性特性高质量的组件设计。它给你的能力把咖啡到下一水平。

本文将提供深入了解和审查Profitec Pro 700——一个最受人尊敬的双锅炉,plumbable市场上咖啡机。新利快速登录稍后我们会有性能测试的结果,带你在机器内部,和覆盖组件和功能升级发现在最新一期的《700年职业。另外,我们来看看水过滤设置保护任何plumbable机,700年职业,使您能够控制pre-infusion压力。如果这还不够,我们来看看几个机器具有类似规格是值得你考虑。

当涉及到Profitec Pro 700,有很多。这个博客在长边,但如果你想投资于这样的一台机器,我们想让你知道尽可能多的信息在购买之前扣动扳机。

所以,有点背景Pro 700: 2014年出版和发布以来,这是一个最畅销的机器。在过去的五年里,只有变得更好。

我们知道很多关于这台机器,因为我们很多人一直使用和测试后发布。最新版本的Profitec Pro 700有一些化妆品升级,和著名的升级。

最基本的

Pro 700是一种双锅炉机与PID温度控制对锅炉的蒸汽锅炉(2升)和酿造锅炉(。75升)。plumbable或reservoir-fed回转泵平稳和安静。E61集团Profitec最新的设计,用一个不锈钢螺母和蘑菇阀。与蒸汽锅炉的组件(比如真空安全阀路由到滴水托盘,没有内部水分发泄。Pro 700有一个自动定时器和一群新功能通过PID控制。它有大量的低磨耗阀门的蒸汽和热水龙头。也许最令人印象深刻的,Profitec Pro 700有蒸汽锅炉,写出了2块压力一流热气腾腾的权力。这是一个创新我们密切合作与Profitec给市场带来一些最近的机器。

去年7月,我们参观了他们的生产设施以外的米兰,意大利看看有什么新鲜事。在我们的敦促下,Profitec和ECM是第一个姊妹公司市场与国内产消者水平机器运行蒸汽锅炉压力约为2条。你可以在蒸汽性能不仅在Pro 700,而且在ECM Synchronika Pro 600, Profitec的紧凑、双锅炉,non-plumbable、振动泵机。

现在,这是真正的商业水平热气腾腾的力量!吹走了最典型的1.2或1.3酒吧你产消者水平的机器。

Profitec Pro 700热气腾腾的测试结果

来了解这意味着什么,这里有一些测试结果。

在Pro 700蒸汽花了大约20秒6盎司的牛奶从45°到我们优先完成温度约140°。这意味着如果你开始酝酿和热气腾腾的同时,你会做起泡前完成。6盎司的牛奶是足够大的拿铁或几卡布奇诺!

20秒后蒸汽输出,6秒为锅炉完全恢复。Pro 700是之前准备再次蒸汽和啤酒可以擦拭和清洗你的魔杖。所有蒸汽流经股票两个洞产生有力的卷。

更深层次的看蒸汽动力,我完全打开蒸汽阀,让它运行60秒钟。这导致了一些惊人的结果。在15秒,锅炉压力为1.7条。在30秒内超过1.6酒吧。在45秒不到1.6酒吧。最后,我完成了在60秒锅炉压力约为1.5条。这是更多的压力比大多数机器都在你开始蒸。非常令人印象深刻。

也让人印象深刻的是机器的复苏。蒸汽开放运行60秒后,这只是16秒机器返回到2块锅炉压力和270°。如果你是一个风扇的牛奶饮料,你需要去三次商业机器的价格与更好的起泡性能比Pro 700或ECM Synchronika,相同的锅炉和规格。

现在,如果你碰巧有一位年长的Pro 700或Synchronika,你可以增加热气腾腾的性能通过安装一个PID升级装备。包,可以在这里找到哪一个和在这里,包括一个新的PID控制器和压力蒸汽锅炉安全阀。这是相对容易安装和您可以使用链接来看到我们的视频它向您展示了如何安装部分。如果你不确定你的机器已经升级,你可以通过设置你的蒸汽温度- T2的控制器。如果去华氏270°,那么您的机器已经升级。

新特性和一流的工程

其他几个新特性在PID控制器包括一个反冲提醒和一个自动关闭锅炉生态模式。设置这些,同时按下+和-按钮,然后按-键快速循环通过,并按下+按钮开始改变设置。反冲提醒可以设置在10酿造周期增量200周期。生态模式将关闭锅炉30分钟到10小时后开机,在30分钟的增量是可变的。

我们将这台机器的酝酿和pre-infusion功能。但我们首先要看看一些升级和变化从以前版本的Pro 700。

大是一个新设计的蘑菇阀E61组。现在是一个螺母而不是两个,中心前收敛于一个软点。除了化妆品,阀门现在是不锈钢做的。内部一些e61你会发现一个镀铬或陶瓷蘑菇阀。镀铬的阀门往往更容易扩展和点蚀,而陶瓷是易碎的。虽然不常见,我们维修中心维修机器了陶瓷蘑菇阀。

前面,有新的、更时尚的旋钮的蒸汽和热水控制这些操作方便、低磨耗阀门。只是一个四分之一转从封闭到完全开放,因为春天的工作,你不需要曲柄。徽章板已经缩小,和仪表大2½英寸宽,更微妙的黑色背景替换曾经是白色的。

滴盘很大和预钻孔孔向包括收集空杯下的路由到一个永久排水如果你想这么做。这是我建议做如果你想探究这台机器。如果不使用消耗,一个螺丝和垫片密封的洞。

现在,一个地方我们总是检查了解生活环境调查质量的咖啡机的内部角缝滴盘。新利快速登录Pro 700上的接缝也完成了不可见的标志。如果制造商这样的完成水平相对隐藏领域,你会发现这是一个好迹象高级工艺。Pro 700这是真的,因为所有暴露金属接缝完全包裹。另外,边缘修整和抛光质量无可挑剔的。

滴灌托盘取决于不锈钢从抓滑保护框架。下面滴盘槽包括反冲盘和存储的额外蒸汽小费。Profitec变得更与“P”品牌现在切成滴盘炉篦,杯子立管。滴灌托盘的背后,都有两个开关。左边告诉机器如果您正在运行的水库或跌至连接,并切换到正确的关闭蒸汽锅炉。

蒸汽和热水魔杖是绝缘的。热气腾腾,这有助于减少内部冷凝,产生蒸汽干燥器。外的魔杖,这有助于保持凉爽,降低意外烧伤的可能性。

的整体高度Pro 700是16½英寸,但可以减少到15¼英寸通过移动杯起飞铁路如果你的净空高度紧张。杯变暖托盘下面有一个3升的可移动的水库。但是,嘿,这是一个plumbable机器——所以帮自己一个忙,探究它的pre-infusion能力充分利用它。如果你一直使用水库美联储机,一旦你去探究你永远不会想要回去。

管道Profitec Pro 700

无论如何,如果你要探究或水库,喂你的机器质量是很重要的过滤水。这样做提高了咖啡的味道,可以显著减少或消除除垢维护的需要。铅垂的机器,我们的建议解决方案BWT Bestmax过滤包,其中包括压力调节器和一个可选的流量计会告诉你什么时候改变过滤器。除了标准粒子和活性炭过滤,BWT Bestmax溢价过滤器使用专利离子交换技术,消除了scale-causing钙和镁取代。这个过程维护所需的矿物质水平最好的风味,同时防止规模积聚减少钙。

可调压力调节器是用来减少家庭管路压力——通常是在4到6条范围- 2条Profitec建议的压力。它还允许您充分利用Pro 700的pre-infusion能力。

让我们来看看这是如何工作的。在大多数放进了机器有一个电磁阀的放进了连接关闭管路压力来的机器,除非泵正在运行。Pro 700,机器总是打开管路压力即使泵没有运行。所以,解除杠杆的E61组泵前到来之前,管路压力推动啤酒到咖啡没有水泵运行。现在,如果你愿意,你可以使用压力调节器调整pre-infusion压力。你可以设置压力你喜欢的任何地方,这是一个非常灵活的设置,允许你做那些长,低压pre-infusions喜欢你可以在完整的商业机器可以运行三个或更多倍的价格。

所以处理pre-infusion是什么?好几个想法。首先,它膨胀咖啡和有助于防止通灵通过冰球。之后,这取决于使用的咖啡在某种程度上,但一般认为是pre-infusion帮助更快地摆脱没有over-extracting咖啡味道。所以可能你可以富裕,平滑,没有事情苦甜咖啡。

在Profitec Pro 700

让我们进去看的机器组件。突出什么Profitec ECM机器一般是深思熟虑的,简单,可靠的工程。他们制定了与电子元器件隔绝热量和湿气与屏蔽和高质量的绝缘外套锅炉。

Profitec注重布线路由与热源的地方。他们做事情喜欢发泄真空安全阀机器的滴盘。在其他机器,每一次蒸汽锅炉升温,一些内部水分释放。他们使用质量的组件(比如一个底盘和固体访问锅炉安装。水力学是路由没有疯狂的弯曲,有微小的事情你可能不注意,但是在未来的服务能力也会有很大差别。

Profitec是完美的配对

磨床,对这台机器,看一看Profitec Pro T64与Profitec Pro 600(见上图)。64毫米平毛刺磨床,具有几乎相同的总高度Pro 700,赠送的样式,有一个强大的450瓦马达。蜗轮调整允许超级磨尺寸的精确控制,是一个越来越受欢迎的设置,我们开始看到在研磨机从其他制造商。T64有两个时间磨预设和计量漏斗准确分配蓬松portafilter磨。

如果你想汤T64,可选钛涂层毛边不仅是惊人美丽的(太糟糕了你不能看他们,而他们正在做的事情),但他们有一个稍微陡峭对更快和更精确的研磨和切削角股票毛边的寿命的三倍。他们认为比2600磅的磨削。我们做了一些快速的数学和一磅一个星期前50年需要更换。

的好处吗?喂Pro 700具有良好的水和做适当的维护和50年来它可以煮咖啡!

结论

现在,如果你有兴趣在Pro 700,其他几个机器看ProfitecPro 600和ECM的姊妹公司Synchronika。Pro 600是一个紧凑,双锅炉,水库只有机器振动泵。它具有相同的2条热气腾腾的压力随着Pro 700,但是使它在一个小的1升蒸汽锅炉。Synchronika有相同的内部组件和Pro 700规格。事情需要进一步与杠杆操作的阀门、角度portafilters,锥形E61集团独特的固体黑色无烟煤基地,和额外的样式。

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