KitchenAid®咖啡机,研磨机和半自动咖啡机评论

Brodie Inguaggiato更新日期:2022年10月6日18分钟读取

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自1919年以来,KitchenAid®一直是家庭和专业厨房的主要产品。当一个品牌不仅能存在一个多世纪,而且还能保持行业领先地位时,主要原因通常是质量和创新。KitchenAid®就是一个很好的例子。

所以,当我发现我最喜欢的品牌之一现在正在进入咖啡和浓缩咖啡的世界时,我迫不及待地想亲自尝试这些产品。

我很幸运能有机会和一些KitchenAid®的最新系列浓缩咖啡机,咖啡机和配件新利快速登录新利体育怎么样18新利手机app下载我很高兴地说,我有一个整体积极的经验。

继续阅读,查看我对KitchenAid®半自动浓缩咖啡机,Burr咖啡研磨机,冷萃咖啡机和自动牛奶起泡器附件的评论!

主打产品

KitchenAid®半自动咖啡机

也可在红色,黑色和灰色

我们携带的KitchenAid®半自动浓缩咖啡机有两个版本,功能完全相同。两者之间的区别是他们的外观,其中一个提供了哑光黑漆,或哑光炭灰色,另一个在拉丝不锈钢帝国红,或缟玛瑙黑“金属”选项。

我测试了拉丝不锈钢模型,它的视觉吸引力立即给我留下了深刻的印象。机器被安置在一个塑料体与拉丝不锈钢的外观,并有真正的不锈钢口音,像一个被动的杯子加热器运行在机器的顶部。黑色部件和配件的添加使机器看起来非常漂亮。我个人喜欢KitchenAid®产品的美学,这非常适合。

我用它来酿酒新利188luck苹果手机下载全拿铁爱奶波全豆浓缩咖啡-我目前最喜欢的烘焙-我测试了所有的KitchenAid®产品,以确保任何潜在的负面结果不仅仅是因为我不喜欢我使用的豆子的味道。我用Crema Wave制作过无数美味的咖啡和牛奶饮料,所以在我的测试中使用它是给KitchenAid®产品一个公平的摇晃的最好方式。

冲浪企鹅!
新利188luck苹果手机下载全拿铁爱奶波全豆浓缩咖啡

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在我们最喜欢的机器上测试,全拿铁爱奶油波是一种美味的100%阿拉比新利188luck苹果手机下载卡混合中烘焙咖啡,杏仁和蜂蜜的甜味。

考虑到这一点,我发现半自动浓缩咖啡机能够做出非常好的浓缩咖啡,这在一定程度上要感谢更高的剂量,包括58毫米商业尺寸的组合过滤器。

我最先注意到的一件事是这台机器使用起来非常简单。所有的冲泡功能和选项,如可编程的剂量(“1”为单次,“2”为双次)和预灌注,都位于机器的前面,并清楚地标记。对于像我这样距离专业咖啡师还很远的人来说,附加的和明确的指导是巨大的帮助。

值得一提的是,在我的测试过程中,广告中45秒的快速加热启动时间没有出现问题;在10次左右的试验中,我的平均时间是44秒。内置的双智能温度传感器——广告上说这是第一台家用浓缩咖啡机——也很合格,因为我从未经历过任何明显的温度波动。

KitchenAid®半自动咖啡机

KitchenAid®半自动浓缩咖啡机能够制作非常好的浓缩咖啡,部分原因是包含的58毫米商业尺寸组合过滤器提供了更高的剂量。

在冲泡了几杯之后,我注意到了一件事,很快意识到这是一种常态,而不是例外,那就是冰球的汤汁很浓。发生这种情况的原因是,在浓缩咖啡制作完成后,没有三通螺线管从过滤器中排出多余的压力和水。这绝不是一个交易破坏者,仍然导致了美味的浓缩咖啡的稳定供应,但对于那些厌倦了它的人来说,这是一件值得记住的事情。

起初,我认为我的研磨尺寸和剂量有问题,但在尝试了20多种不同的尺寸和剂量组合后,我得出的结论是,这是机器的特性,而不是用户错误。

另一件需要记住的事情是,在冲泡后,要花很长时间才能立即停止滴水。这里滴几滴,那里是典型的,但我发现在很多情况下,酿造后滴滴的时间都超过了15秒。

值得一提的是,虽然蒸汽准备时间相对较快,但有很多次我记录的蒸汽过程总时间几乎为2分钟。

至于牛奶起泡,半自动浓缩咖啡机的基本型号配有蒸汽棒,可以手动制作牛奶饮料。蒸汽准备时间不到30秒,表明完全蒸汽温度,我用1%的冷牛奶做了拿铁和卡布奇诺。两种饮料尝起来都很棒。还有一个预先设置的选项,可以为感兴趣的人提供热水。

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我觉得魔杖的力量可以更强,因为泡沫牛奶的质地不像我通常喜欢的那样光滑,但这可能是个人喜好。如前所述,饮料的味道令人印象深刻,事实上,半自动浓缩咖啡机的价格范围内的机器具有牛奶起泡能力,这使得它的加入成为一个加分项。

对于那些购买了独立的半自动咖啡机,然后决定升级他们的牛奶起泡体验的人,KitchenAid®自动牛奶起泡器附件单独出售。关于自动牛奶起泡器附件的回顾,请继续阅读。

总的来说,当我使用半自动浓缩咖啡机时,我对我做的浓缩咖啡的质量很满意。尽管有一些缺点,比如汤汁多,冲泡后滴水时间过长,但浓缩咖啡本身的味道很好,真的带出了杏仁和蜂蜜的味道,这让Crema Wave成为我的首选。快速加热时间,易于使用,并包括牛奶泡沫,无论是有或没有自动牛奶起泡器附件也加强了为什么半自动浓缩咖啡机是一个很好的选择,当寻找一个专业制作的半自动机器,不会打破银行。

KitchenAid®自动牛奶起泡附件

也可在红色,黑色和灰色
KitchenAid®自动牛奶起泡附件-拉丝不锈钢

KitchenAid®自动牛奶起泡附件-拉丝不锈钢

KitchenAid®自动牛奶起泡器附件具有可编程剂量和可变微泡沫调节器,以帮助您准备您最喜欢的牛奶饮料。

对于那些想要自动牛奶起泡功能的KitchenAid®半自动浓缩咖啡机,你可以拿起自动牛奶起泡器附件-在拉丝不锈钢缟玛瑙黑哑光黑漆炭灰色,帝国红-如有需要,可单独购买。

坦白说,我能使用半自动浓缩咖啡机附带的蒸汽棒。我“擅长”吗?不。但我知道怎么用。话虽如此,在掌握了使用自动牛奶起泡器附件的窍门后,我做的拿铁的质量一致性有了相当大的提高。

组装附件需要几个步骤,但将它连接到机器上非常简单,它与我的半自动浓缩咖啡机看起来很棒。这是我欣赏KitchenAid®产品质量和设计的另一个例子。

要开始起泡,我只需旋转浓缩咖啡机上泡沫牛奶图标(最右边的选项)附件前面的功能旋钮,选择蒸汽选项和剂量(“1”表示牛奶少,“2”表示牛奶多),确保我的杯子在portafilter下面,并在合适的位置上抓住泡沫,然后按“开始”。在起泡时,您还可以通过旋转附件顶部的泡沫水平调节旋钮来调节泡沫水平。附件提供的其他主要选择是热牛奶和热水,这两种选择都遵循类似的逐步步骤。

KitchenAid®自动牛奶起泡附件

KitchenAid®自动牛奶起泡器附件与KitchenAid®半自动浓缩咖啡机兼容,并始终生产美味的起泡牛奶。

我对起泡牛奶的质量很满意,也喜欢在周期中期调整泡沫水平的选项。我没有过多地干扰它,但是可以看到能够针对特定偏好进行微调的吸引力。

可以把牛奶罐拿下来放在冰箱里是一个不错的尝试,但也可能会弄得一团糟。当牛奶箱被移开时,通常浸泡在水中的牛奶软管就暴露在外面,它会滴下牛奶,直到牛奶被擦干净。幸运的是,软管可以塞进附件上的一个方便的夹子里,但最初的暴露过程是不可避免的,所以在附件下面一定要有一条毛巾。

建议在每次使用后清洗附件(我也建议这样做),但过了一段时间后,这个过程确实变得乏味。这个过程本身并不乏味,它是把一个杯子放在牛奶分配器下面,把暴露的牛奶软管插入一杯干净的水中,然后运行另一个泡沫循环来清洁所有的管道,但每次使用后重复完成这个过程就很乏味了。尤其是当我经常为自己喝一杯酒而起泡时。

在使用了自动牛奶起泡器附件后,我可以自信地说,如果没有必要的话,拥有它是很好的。添加的可编程牛奶量和质地的功能非常方便,当然有助于我做出更一致的饮料。我可以看到附件对那些总是一次做大量饮料的人非常有用,比如在招待朋友和家人的时候。但对于那些有能力和/或耐心使用蒸汽棒的人来说,你仍然可以制作所有同样美味的牛奶饮料。

KitchenAid®Burr咖啡研磨机

也可在红色和灰色
KitchenAid®毛刺磨-哑光黑色

KitchenAid®毛刺磨-哑光黑色

1评论
KitchenAid®Burr咖啡研磨机具有70个精确设置和自动智能加药技术,以实现一致的研磨,每次。

在我测试的所有KitchenAid®产品中,Burr咖啡研磨机是我的最爱。

开箱即用,很明显,KitchenAid®投入了足够的时间和精力来设计这款研磨机。可以在黑色哑光哑光炭灰色帝国红,缟玛瑙黑我把我的黑色磨砂模型放在柜台上,旁边是我正在测试的拉丝不锈钢半自动浓缩咖啡机(Semi-Automatic Espresso Machine),我不得不退一步,惊叹于这两台机器放在一起是多么好。

使用磨床是非常容易的,即使是像我这样的人谁是相对新的操作一个独立的磨床。你所要做的就是把你想要的豆子放进料斗里,使用研磨大小旋钮选择你想要的研磨设置-法式压滤机,Perc(渗透器),滴滤,或浓缩咖啡-然后使用研磨机右侧的剂量选择旋钮来调整你想要研磨的杯子/镜头的数量。研磨时间将自动调整取决于杯子或镜头您的程序,感谢自动智能剂量技术。之后,你所要做的就是按“开始”,研磨机就会开始了。它还会在你设置的刷任务时间完成后自动停止,这是一个非常方便的功能,可以防止任何潜在的溢出相关混乱。

KitchenAid®Burr咖啡研磨机

KitchenAid®Burr咖啡研磨机非常容易使用,即使是那些新的操作一个独立的研磨机。

顺便说一句,剂量选择旋钮的运动是黄油般光滑,同时也感觉灵敏。这并不会以任何方式影响刷任务的质量,但值得注意的是,在不同设置之间切换是多么令人满意。

一旦我倒入足够的Crema Wave豆子,以填满10盎司可移动的顶部料斗,并开始测试研磨,我被磨机是多么的安静所震撼。这种刷任务以及随后的30多次刷任务都非常安静,以至于我可以在fiancé还在睡觉的时候刷任务;这在我们家是前所未有的。

也没有静电,当我试着磨进包括可拆卸的底部料斗。我个人认为我自己不怎么用它,因为我主要喝浓缩咖啡,附带的滤镜支架有能力容纳54mm和58mm的滤镜。然而,对于那些对使用底部料斗进行其他研磨设置感兴趣的人来说,我没有任何问题,因为地面附着在分配滑道上。在不使用的时候,可以通过拔出地面捕捉托盘并将其插入其容纳空间来方便地存储在机器中。

我还发现产生的剂量非常一致。不管我是否在任何设置下进行研磨,使用相同设置多次的剂量和研磨时间都保持不变。

KitchenAid®Burr咖啡研磨机可拆卸底料斗

可拆卸底料斗与KitchenAid®Burr咖啡研磨机是一种方便的方式来储存和运输现磨咖啡。

这就是我对磨床唯一的不满。我做了大部分的测试研磨浓缩咖啡,因为我使用它与半自动浓缩咖啡机。一旦我找到了我喜欢的研磨机设置——研磨大小:60,杯/杯:1,研磨时间:10.0——我就能做出美味的浓缩咖啡了。

我遇到的问题是当我想要一个更粗糙的研磨。根据我的经验,似乎我做得越粗糙,我煮的咖啡就越苦。有几次我磨碎了滴滤咖啡,煮出来的咖啡没有那么好,但也足够了。当我将研磨尺寸设置为“1”(这是最粗糙的研磨尺寸)时,我并没有被打动。我做的压滤壶是可以喝的,但我不太喜欢它的味道。

我想说的是,我在为KitchenAid®冷萃咖啡机研磨时也使用了相同的设置,最终确实更享受结果。下面是我对冷萃咖啡机的评论。

它还具有金属毛刺,这对我来说不是什么大不了的事,而且不应该是任何人在寻找一个优秀的磨机在一个优秀的价格,但值得一提的是那些是陶瓷毛刺的支持者。

总而言之,我真的很喜欢使用Burr咖啡研磨机。从它光滑的外观和小的占地面积,到它能够持续研磨美味的浓缩咖啡,我强烈推荐这款磨粉机给那些对独立磨粉机感兴趣的人,价格优惠。如果你要把这个磨粉机与半自动浓缩咖啡机,或另一台浓缩咖啡机,你几乎只做浓缩咖啡,这是一个很好的选择。

KitchenAid®冷萃咖啡机

更大的19杯选项也可
KitchenAid®冷萃咖啡机- 14杯

KitchenAid®冷萃咖啡机- 14杯

KitchenAid®冷萃咖啡机采用简单的工艺和流线型设计,让您在家就能享受多达28盎司的流畅平衡的冷萃咖啡。

我的fiancé和我都喝冷咖啡,尽管方式不同。她喜欢泡一杯热腾腾的美式咖啡,然后把它倒在冰块上,就成了一杯美味的饮料。另一方面,我已经养成了每天做两杯浓缩咖啡的习惯,忘记了这一点,然后承诺自己喝现在已经凉了的咖啡,因为“我们在这个房子里不浪费东西!”不用说,我很高兴能尝试KitchenAid®冷萃咖啡机。

再一次,KitchenAid®设计了一款在视觉上真的让我“惊叹”的产品。从盒子里出来,我把14-cup模型我把它放在柜台上,很喜欢它和其他电器一起看起来很漂亮。也可在较大的19杯版这款带有黑色装饰的拉丝不锈钢机身非常合适,很快就成为我厨房里的一大亮点。

到了测试咖啡机的时候,我没花多长时间就弄清楚如何使用它。使用前将所有部分分开并清洗干净,将外盖固定在玻璃冲泡罐的顶部,将不锈钢冲泡器插入开口,然后加入粗磨的咖啡,均匀地倒入冷水。我用了9盎司的Crema Wave磨粉,在Burr咖啡研磨机上使用最粗糙的设置,以及1L的冷水,未经过滤的自来水。

之后,用勺子压碎,确保它们浸在水里,然后盖上更陡的盖子,放入冰箱。将咖啡放入冰箱的冷水中浸泡12至24小时。之后,取下更陡的盖子,提起更陡的盖子,使其在开口上方成一定角度,以便完全排干。沥干大约三分钟后,翻转角度,再沥干两分钟。然后,取下冲泡器,丢弃咖啡渣,将冲泡器的盖子盖在酿造容器上。之后,你就可以享受美味的冷啤酒了!

KitchenAid®冷萃咖啡机

KitchenAid®冷萃咖啡机生产流畅和大胆的冷萃浓缩咖啡。

尽管我之前对Burr咖啡研磨机的粗糙设置有所保留(见上文),但我的fiancé和我真的很喜欢这样的冷咖啡。我可能已经表明自己是一个对咖啡不挑剔的人,但她对她喜欢的咖啡非常挑剔。她马上告诉我,她很喜欢这种味道,还告诉我,与她多年来一直在做的美式冰咖啡相比,这种冷萃浓缩咖啡更顺滑、更浓郁。

持续使用两周多后,我们都上瘾了。我已经把我中午的饮料换成了一杯(或两杯)冰咖啡,由2盎司的咖啡浓缩物和6盎司的冷水组成。我很确定,自从我把咖啡机带回家以来,我的fiancé除了2盎司的咖啡浓缩物和6盎司的冷牛奶加一点调味奶精的混合物外,她没有喝过其他的咖啡。更酷的是,因为咖啡机可以容纳28盎司的咖啡,而且有一个非常方便的倒咖啡龙头,我们可以把咖啡存放在冰箱里,完全不需要移动咖啡机就可以倒咖啡。总而言之,满满一箱浓缩咖啡能让我们喝上大约6天。

我也很高兴地报告,我没有遇到任何问题与容器或喷口泄漏。我本以为至少会有一点点从喷口流出来,但在我的工作台面和冰箱里呆了很长一段时间后,一点也没有。值得一提的是,一些客户评论提到了长时间使用后的泄漏问题,但这似乎是绝大多数。

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咖啡机也可以用来泡茶。我没有机会尝试,但产品说明书上说要遵循与制作咖啡相同的步骤,只是用散叶茶叶代替磨碎的咖啡,绿茶或白茶浸泡4至6小时,红茶或乌龙茶浸泡8至12小时。如果它尝起来像冷萃咖啡,那么泡出来的茶将是极好的。

我对冷萃咖啡机感到惊喜。优秀的设计和坚固的材料,以及美味的冷萃浓缩咖啡,使这款咖啡机你不知道你需要。如果到目前为止,你已经把热咖啡倒在冰块上来喝冷咖啡了,或者只是想在三伏天里用另一种方式来降温,我会强烈考虑买一款。我们还提供更大的38盎司容量的冷萃咖啡机,为那些感到挥霍的冲动。

总结

你知道了!总的来说,我对我在使用KitchenAid®咖啡和浓缩咖啡产品时所看到的和尝到的东西非常满意。非常易于使用和简化的流程,加上产品上通常看到的几个功能,几乎是价格的两倍,使这一系列产品成为那些寻找质量和创新水平的KitchenAid®的绝佳选择,以优惠的价格。

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布罗迪Inguaggiato
布罗迪Inguaggiato

布罗迪于2020年加入Who新利188luck苹果手机下载le Latte Love,担任技术文案,对咖啡世界来说是全新的。他以新手的观点撰写和编辑产品文案、博客文章和其他内容,(希望)为一些令人生畏的咖啡相关主题提供新的视角。他渴望成为一名咖啡大师,喜欢在业余时间观看和讨论任何运动。