J. Martinez坦桑尼亚乞力马扎罗山咖啡是在非洲乞力马扎罗山周围肥沃的火山土壤中种植的湿法坦桑尼亚咖啡中手工挑选的。坦桑尼亚咖啡中只有一小部分是豌豆咖啡。
大多数咖啡来自于生长在樱桃里的双生扁豆;然而,当土壤中缺乏硼时,只有一种豆子会形成,叫做豆豆,因为它的圆形,许多人认为它的味道更浓。由于圆浆果的形状,它也被认为比普通的扁平浆果烤得更均匀,但这不是它唯一的独特特征。
坦桑尼亚咖啡是在非洲最高峰乞力马扎罗山的山脚下收获的,它的酸度比大多数东非咖啡要低。肥沃的火山土壤是优质咖啡豆的理想产地,其结果是咖啡圆润,带有轻微的酒香和水果味。
虽然尝起来有水果味,但豆豆几乎没有轻盈和蓬松的味道。相反,它有浓郁利口酒的厚重口感。这种全豆咖啡装在礼盒里,每袋1磅,中等烘焙。
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