Bezzera Strega杠杆浓缩咖啡机

Bezzera Strega概述

的Bezzera Strega是一个古老的学校lever-style致敬的浓缩咖啡机的第一个发明的咖啡机公司的创始人路易吉Bezzera早在1901年。永远的创新者,Bezzera设计灵感来源于经典的杠杆机器没有停留在过去。他们集成液压弹簧和振动泵,以确保均匀压力,并提供控制pre-infusion。

特性和性能

Strega是恐吓我们中的一些人,把实践的过程,但是,冒险在我们发现Strega能够那么有趣了。作为热交换的机器,它能够同时酝酿和热气腾腾的一旦你有你的照片,它甚至可以直接跌入到一个水。

Bezzera特别设计小组负责人电子加热以确保酿造水从来都不是震惊感冒组件,虽然它需要刷新之间使用,作为集团可以加热有点太多了。Strega允许你退一步在时间和经验的真正喜欢一枪。

使用Strega起初是困难的,但是,一旦你熟悉了它,它是完全值得的。最关键的一个益处与Strega是独特的酿造方式控制温度和压力。铜锅炉的高温有助于正确热充分提取而储存热量的冰球杆组允许完成温度略低,防止超采状况。

同样,机器产生的压力也渐渐低了下来。泵提供了最初的11条随后杠杆弹簧开始约9.5酒吧和蜡烛约5.5酒吧结束时被枪杀。记得导杆,因为它很快就会抢购,,我们从经验可以告诉你,这很伤我的心。

牛奶饮料,Strega可以产生蒸汽时间需要大约45秒的恢复。蒸汽棒功能商业风格4-hole提示加速牛奶发泡和需要一个学习曲线,对于那些不用于蒸得如此之快。

为什么你应该得到它

好,传统lever-style咖啡机是最有趣的方法之一拉镜头,和Strega恰好是一个伟大的人。铜锅炉有助于温度稳定性和手动压力分析让你用镜头和独特的实验结果。