如何选择一个咖啡研磨机对初学者吗

更新为2022

是什么让一个好咖啡研磨机

投资于高质量的咖啡研磨机你是否泡咖啡或滴风格的咖啡让美味的结果是至关重要的。今天,我们将清单是什么让一个好的咖啡研磨机,如何选择一个根据你的生活方式的需要,这样你可以在你的咖啡和浓缩咖啡涅槃。

毛刺磨床

现在,我们只会考虑毛刺磨床。有低成本的刀片磨床可以但是你不想使用的研磨咖啡豆。叶片研磨机黑客咖啡变成随机粒子从尘埃块大小。啤酒从叶片咖啡粉和尘土飞扬的粒子是under-extracted超采,而块。你最终得到的咖啡,不好吃。非常不平衡的,它可以是脆弱和痛苦的同时,导致脏脏的杯子。

另一方面,毛刺磨床生产一致的粒子大小。这是一个看一套毛刺。豆子被送入中心当一个磨旋转,另一个是静止的。咖啡粉退出之间的毛边。毛边之间的间距调整生产所需的大小。更多详情。

毛刺磨床更好吗?

阅读一些关于毛刺磨床之后,您可能想知道如果毛刺磨床比刀片磨床。我们毛刺磨床的忠实粉丝,因为它们能够创建磨无论大小一致酿造方法。他们还减少传热磨豆时没有损失你的咖啡的味道。所以我们总是推荐人们去毛刺磨床尽可能真正得到最好的结果你的咖啡和浓缩咖啡。

形状

毛边有不同的形状,尺寸和材料。对于形状,有平坦或锥形类型。形状是一个比另一个好吗?这很难说,一个有争议的话题。我们能说的是平毛刺可能产生更一致的粒子大小而锥形毛刺磨快。一般而言,我们更喜欢平毛刺磨咖啡和锥形毛刺酿造方法时喜欢滴,新闻,倒上。这些酿造方法使用磨矿粒度和不需要一个更大的超细研磨大小好结果的控制。

大小

毛刺尺寸以毫米和范围从大约40毫米成本较低但能家用研磨机,进入60-millimeter范围产消者水平浓缩咖啡集中研磨机和为高容量超过80毫米商业额定研磨机。一般大的毛刺会产生更高质量的磨快。

材料

毛刺通常是钢或陶瓷材料。甚至有钛涂层毛边,对于大多数家庭用户将会持续一生。钢毛边是最常见的。他们艰难的做了出色的工作。如果你经常磨他们更好地散热比陶瓷毛边。陶瓷毛边保持大幅超过钢铁但更脆弱更容易伤害从外国对象。是一个物质比另一个好吗?这是有争议的。确定陶瓷持续时间更长但钢毛边有益于数百磅的研磨之前,需要更换。

在我们看来,任何毛刺材料是第一次磨床。如果你会磨的咖啡我倾向于钢毛边的更好的散热。我们不会担心陶瓷更容易受到伤害。我地面很多bean通过陶瓷和从来没有一个问题。

特性

调整磨

接下来磨尺寸调整。有两种基本类型的加强和无级调速。在研磨机,有明确的停止为每个磨尺寸。研磨机与无级调整没有停止所以你可以非常精确,本质上是无限的磨尺寸调整。这里的建议;除非你是做高端咖啡产消者水平机器上你不需要无级调整。现在你会发现了可以做咖啡研磨机。他们要么专注于调整步骤好咖啡磨范围或微调,让你真正接近相同级别的无级磨床控制你。

电机功率

其他一些考虑当选择一个磨床:电机功率。这是额定瓦特和范围从约100超过400。更强大的汽车给责任周期较长。这是他们更能磨咖啡和他们通常做得更快。研磨机电力汽车往往较低占空比百分之十左右意义磨60秒和磨床使用前应该休息大约十分钟了。

建立质量

接下来的构建质量。与大多数设备一样,你得到你支付。当你在价格上得到更好的质量。会有更多的金属和更少或没有塑料零件在更昂贵的研磨机。

除此之外,我们进入研磨机是如何使用的。可编程的时间或体重依赖型剂量研磨。如何磨尺寸调整;,选择从bean料斗,滑动控制手段,把项圈等等。如何磨开始;有按钮,portafilter激活开关,还有更多的选择像磨是如何分配的。他们可以直接进入垃圾箱,磨成portafilter。一些磨床可以做咖啡,有剂量磨床磨成一个料斗,然后发送一个被测量与计量的拉portafilter杠杆。

所以现在你知道更多关于咖啡研磨机这是我们初学者水平建议根据酿造方法。

咖啡和浓缩咖啡研磨机的建议

滴,媒体和倒在使用介质磨检查Baratza大师+。略高于200美元,你会得到很多的好处与艺术大师+。它已经存在多年,40毫米锥形毛刺40度的细度这意味着艺术大师+可以为冷啤酒如果需要做粗磨。

如果你经常变换酿造方法从咖啡好媒介滴和粗按你想要一个万能磨床磨之间,允许快速和容易调整大小。我们的杂选的是Baratza不一样的。不一样的长期以来被认为是进入产消者水平磨咖啡。它分配到磨本或金属porta-holder免提研磨咖啡。它功能更大的54毫米平陶瓷毛边和230年磨设置与微调调整咖啡磨。它有3个可编程定时预置和手工研磨。

宏和微调使它容易很快改变磨尺寸。建得很好,在我们看来的磨床为那些需要大磨定期调整大小。它有W版本有一个内置的规模和3体重依赖型剂量可编程预置时磨成本。

不一样的是Ceado产消者的入门级以上E5P和E6P系列研磨机。他们功能大的64毫米钢毛边,无级磨调整,功能更强大的发动机,强劲的建筑和各种定时定量和磨启动选项。Ceados给中级咖啡爱好者优良的研磨质量和一个健壮的构建以合理的价格。

这些都是我们精心挑选的入门级研磨机,所有你应该寻找在选择咖啡研磨机,以适应你的生活方式。